Moules et frites im Restaurant & Bar Tschadun in Kloten

Exklusiv von Montag 13. Februar bis Freitag 24. Februar 2023

Frisch aus dem Meer und direkt auf den Teller – das schlichte aber köstliche Gericht ist sehr beliebt und ein “Must eat” in der kalten Jahreszeit. Während der Saison von September bis März gehören darum die Moules et frites für viele Geniesser:innen einfach auf die Speisekarte.

Für alle, die Miesmuscheln und Pommes frites genauso lieben wie wir, hat Küchenchef Philippe Fischer leckere Variationen der Meeresfrucht zusammengestellt. Suchtgefahr garantiert!

LES MOULES – ANGEBOT:

Der Klassiker “Moules marinière”

Miesmuscheln mit Butter,Chardonnay, Knoblauch,
Olivenöl, Zitronensaft, Zwiebeln und Petrsilie

oder

Die Hausspezialität “Moules Tschadun”

Miesmuscheln mit Safran, Pernod, Chardonnay,
Zwiebeln und Tomaten

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Dazu servieren wir Pommes frites und hausgemachte Trüffelmayonnaise.

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CHF 21.00 I Vorspeise I  300 g
CHF 32.50 I Hauptgang I 700 g

UNSERE WEINEMPFEHLUNG:

Weissweine

Royal Oyster sur Lie I 2020
Marc Brédif I Loire I Frankreich
Muscadet

1 dl CHF 8.40 I 7.5 dl CHF 58.00

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Les Deux Tours I 2021
Barons de Ladoucette I Loire I Frankreich
Sauvignon Blanc

1 dl CHF 7.80 I 7.5 dl CHF 54.00

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Rotweine

Pauillac de Lynch Bages I 2018
Château Lynch Bages I Paulliac AC I Frankreich
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

1 dl CHF 11.20 I 7.5 dl CHF 78.00

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Cadet de la Bégude Rouge I 2021
Domaine de la Bégude I Provence I Frankreich
Grenache, Syrah, Marselan, Mourvèdre

1 dl CHF 7.80 I 7.5 dl CHF 54.00

Reserviere  jetzt deinen Muscheltopf per E-Mail oder telefonisch unter +41 44 804 44 45!
Das Angebot kann jeweils von Montag bis Freitag gebucht werden.