Spargel & Wein – Der Frühlingsevent im Restaurant Tschadun

Das Warten hat ein Ende, denn das beliebte Frühlingsgemüse findet wieder seinen fixen Platz auf dem Teller. Für viele von uns Genuss pur! Küchenchef Philippe Fischer und sein Team haben drei frühlingshafte Spargelgerichte aus frischem Rafzer Spargel für diesen Abend kreiert.

Weinexpertin Karin Riegger von CASA del Vino ist wieder zu Gast und präsentiert ausgewählte Weine vor Ort. Für diesen exklusiven Event hat Karin wieder ganz besondere Wein mitgebracht. Lass dich überraschen und geniesse einen kulinarischen Frühlingsabend!

Gratinierter grüner Spargel
auf einem würzigem zweierlei Peperonicoulis

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Weisser Spargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise und Kräutervinaigrette
mit niedergegartem Kalbsnierstück und neuen Kartoffeln

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Frühlingsduett von Rhabarber und Erdbeer

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CHF 75.00 pro Person
inkl. Weindegustation zum Apéro

Frühzeitige Reservation unter Tel. 044 44 804 44 45 empfohlen

Bleibt doch über Nacht und geniesst unser Sleep & Dine Package für 2 Personen
inkl. 3-Gang Spargel-Menu, Weindegustation zum Apéro, eine Übernachtung im Lodge Room, reichhaltigem Frühstücksbuffet und Parking.

Buchungskonditionen:
Das Package mit den genannten Leistungen gilt für eine Übernachtung vom Freitag, 12. Mai 2023 auf Samstag, 13. Mai 2023. Du möchtest aber länger bei uns bleiben? Kein Problem, gerne kannst du zum aktuellen Tagespreis weitere Nächte dazu buchen. Eine kostenfreie Stornierung der Reservierung ist bis 2 Tage vor Anreise möglich. Bei späterer Stornierung oder Nichtanreise behält sich das Hotel das Recht vor, 100% des Packagepreises von der Kreditkarte abzubuchen. Die City Tax, CHF 2.50 pro Person und Nacht ist nicht inbegriffen.