Mittagsmenus vom Ristorante Mercato

Menu 1 | CHF 17.70
Tagessuppe oder Menusalat
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Risotto alla zucca
mit Kürbis, gerösteten Speckwürfeli
und Taleggio-Schaum

Menu 2 | CHF 23.00
Tagessuppe oder Menusalat
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Rindsbraten
Erbsen-Kartoffelpuree dazu Zucchetti-Karottengemüse

Tagesteller | CHF 32.00
Tagessuppe oder Menusalat
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Hirschentrecôte Tagliata
auf  Rucola und Balsamico
Kartoffeln und Rosenkohl

Menu 1 | CHF 17.70
Tagessuppe oder Menusalat
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Casareccie crema di patate e basilico
mit Kartoffeln, Rahm
und Basilikum

Menu 2 | CHF 23.00
Tagessuppe oder Menusalat
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Goldbarschfiet an Vongolesauce
Risotto agrumi mit Broccoli

Tagesteller | CHF 32.00
Tagessuppe oder Menusalat
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Rindsfiletspitzen Stroganoff
mit Nudeln und Broccoli

Menu 1 | CHF 17.70
Tagessuppe oder Menusalat
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Spaghetti alla Mirella
mit Blumenkohl, Sardellen
und gerösteten Paniermehl

Menu 2 | CHF 23.00
Tagessuppe oder Menusalat
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Schweinskotelette an Himmbeersauce
dazu Griessgnocchi und rote Zwiebeln

Tagesteller | CHF 32.00
Tagessuppe oder Menusalat
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Kalbsschnitzel Artischockensauce
mit Risotto und Gemüse

Menu 1 | CHF 17.70
Tagessuppe oder Salat
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Penne del capo
mit Crevetten, Erbsli
und Zucchetti

Menu 2 | CHF 23.00
Tagessuppe oder Salat
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Pouletbrüstli mit Sauce hollandaise
Country fries und Kefen

Tagesteller | CHF 32.00
Tagessuppe oder Salat
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Lammrückenfielt provencal
mit Polenta und Peperonata

Menu 1 | CHF 17.70
Tagessuppe oder Menusalat
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Pappardelle pugliese
mit Broccoli,  Salsiccia
und Pecorino

Menu 2 | CHF 23.00
Tagessuppe oder Menusalat
***
Fischragout
mit Salzkartoffeln und Spinat

Tagesteller | CHF 32.00
Tagessuppe oder Menusalat
***
Kalbsleberli alla veneziana
mit Risotto und Spinat